INDONESIA FLORES RAJA KOMODO
INDONESIA FLORES RAJA KOMODO
Direttamente dalla regione Bajawa, sull’isola di Flores, una delle isole orientali dell’Indonesia. In questa zona molto fertile, il caffè viene coltivato e cresciuto all’ombra nel giardino di piccoli produttori. Questo caffè ha un buon corpo, bassa acidità, note di cioccolato caramello e vaniglia.
Origine: Indonesia
Varietà: Typica & S795
Altitudine: 1.300 / 1.800 m.s.m.l.
Processo: semi lavato, selezionato a mano
SCA SCORE: 86
Caffè torrefatto in grani - Peso netto: 200gr.
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