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CUBA SERRANO GOURMET
CUBA SERRANO GOURMET
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A Cuba si coltiva caffè dal 1748 e rimane uno dei pionieri della coltivazione nei Caraibi. Sono pochi i produttori sull’isola, poiché sono quasi completamente gestiti dallo Stato. Un’ottima cremosità e buona dolcezza con note di nocciola e cioccolato fondente. Bassa acidità e leggeri sentori di ciliegia.
Origine: Sierra Maestra - Varietà: Typica & Bourbon
Altitudine: 1.200 / 1.500 m.s.m.l.
Processo: lavato, selezionato a mano ed essiccato al sole
SCA SCORE: 84
Caffè torrefatto in grani - Peso netto: 200gr.
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